CAFÉ NATURÊVE・FROM SEED TO CUP

一杯咖啡代表一趟旅程,
from seed to cup

手上捧的不僅是烘焙程度粉水比顆粒粗細沖煮派系手法,也是最真實的產區風味,「夢啡名精品咖啡」將世界各地的優秀農民串接成結實纍纍的咖啡果實,與產地的距離縮短了,旅途中的風土人文也使我們更加富足。

COFFEE・KNOWLEDGE・PLACE

前往你需要的內容

SHOP WITH NATUREVE

咖啡、禮盒與烘焙設備

夢啡名的 Aillio Bullet 烘豆機與冷卻盤

ROASTING・2025

「烘焙師多誠實,咖啡就多好喝」

所以不需要怪客人,也不用跟他們爭辯,店家的職責就是盡量做到名實相符,我在店裡放了這張圖片提醒自己:「烘焙師多誠實,咖啡就多好喝」。

閱讀烘焙文章

MON CAFÉ・NATURE・RÊVE

夢啡名與 Café Naturêve

當初想簡單使用 mon café (法文:我的咖啡廳)當品牌名稱,會使用法文的原因是之前在布吉納法索擔任過專案翻譯,對我來說法文是一個不陌生的語言,但後來陰錯陽差用了第一個字「mon」的諧音「夢」當中文的品牌名稱。nature 來自於我重視事物的本質,rêve 則是夢的意思,Café Naturêve 就因此誕生了。

閱讀品牌故事
夢啡名主理人 Jerome 手沖咖啡

JEROME’S ARTICLES

烘焙與沖煮文章

VISIT CAFÉ NATURÊVE

南投縣竹山鎮山崇里山崇巷22-1號

來訪前可先致電 0919-842-204 確認當日營業安排。

買咖啡禮盒烘焙設備小9店長咖啡學堂咖啡文章購買與聯絡竹山門市CAFÉ NATUREVE · FROM SEED TO CUP店長:小9課程、業務接洽 LINE:@066tascy